ARAP TAVASI Yöresel yemeklerimizden biride arap tavasıdır. yapılması kolay ve lezzetli bir fırın yemeğidir. malzemeler yarım kg kıyma
3 adet orta boy patates
1 adet patlıcan
2 tane kuru soğan
3-4 diş sarımsak
3 adet sivri biber
4 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşaığı pul biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
tuz,karabiber yapılışı bütün malzemeler küçük küçük ve küp şeklinde doğranır diğer malzemelerle iyice karıştırılarak tepsiye basılır.200 derece fırında yaklaşık 60 dk pişirilir. sıcak servis yapılır not:tarif yaklaşık 8 kişiliktir
miksam14;103892 wrote:başak yine yapmışsın yapacağını en sevdigim yemeklerden birisidir yanında da fırın ekmegi olacak ki nasılda güzel olur ama ayranıda unutmamak lazım
miksam bizde nizip ekmeği ne gezer bim den lavaş ekmeği alıyoruz :(:(
sevgili arkadaşlar lütfen başak kardeşimize çok yüklenmeyelim kız cağız yemek resmi çek koy derken annesi kızacak gibiii yani herşeyide devletten beklemeyelim demi ;) başak kardeşimiz yemek resmi olunca bizden esirgemez..herşeyi başaktan beklemiyoruz artıkınn :D
fevzi kardeşim düşüncelerin için çok tşk ler.siteye bi katkıda bulunabiliyosam ne mutlu bana yöremizin yemeklerini tanıtmaktan annem ve ben gurur duyarız elimizden geldiği kadarıyla azda olsa katkıda bulunmaya çalışıyoruz:)
