Yöresel ve Sanat Ürünleri Süpermarket Raflarına Girecek
Gumruk ve Ticaret Bakanlığı Gaziantep Ticaret İl Muduru Bilal Yazıcı Nizip Ticaret Odası nı ziyaret etti. Nizip Ticaret Odası Yonetim Kurulu Başkanı M
Antep Mutfağı Nizip Yemekleri
Gumruk ve Ticaret Bakanlığı Gaziantep Ticaret İl Muduru Bilal Yazıcı Nizip Ticaret Odası nı ziyaret etti. Nizip Ticaret Odası Yonetim Kurulu Başkanı M
Yöremizin en meşhur yemeklerinden biridir.Yazın el arabalarında satılır. Yazın kurutulur,kış mevsiminde soframızda yer alır. MALZEMELER: 40 adet kurut
Yöresel yemeklerimizden biride yuvalamadır.Ramazan bayramı yemeğimizdir. Nizipliler bayram sabahı kahvaltıda genellikle yuvalama yerler.Bayramda zengi
İlkbahar yemeklerimizden meşhur erik tavası I
Maş'lu Zeugma piyazı Maş, yeşil mercimeğe benzeyen ve özellikle Gaziantep'te çok kullanılan bir çeşit bakliyattır. Maşı orta boy bir çelik tencerede 8
Kabukları soyulan 1 kilo antep fıstığı kıyma makinesinde un gibi olacak şekilde çekilir. Üzerine 8 kaşık pudra şekeri ve 2 yumurtanın akı eklenerek yo
İrmik... Mutfaklarımızın vazgeçilmez ürünü. Neler yapılmaz ki onunla... Çocuklarımız büyürken çorbalarına kıvam vermesi için, kayıplarımızda, dualarım
İstanbulda Oturan arkadaşlar Teyzem Bakırköyde İstanbul caddesinin arka sokağında ev yemekleri satan bir işyeri açmıştır. Tatlılar tuzlular kurabiyele
Arkadaşlar neredeyse zeytinin anavatanı diyebileceğimiz Nizipte, çoğumuz zeytinin nasıl tatlanırılacağını bilmiyoruz. Herkes gibi bizlerde hazır tüket
Malzemeler; [24 adet] 3 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1
Malzemeler Hamur için 2 su bardağı un Yarım bardak su Tuz İç malzeme bir kişiliktir 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kaymak 3 yemek kaşığı dö
Unsuz Kurabiye, Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi MALZEMELER 1 çay bardağı toz antep fıstığı ya da pirinç fıstık 2 çay bardağı pudra şekeri 1çay bardağı
21 nisan 2012 tarihinde yayınlanan Vahe'nin Sofrası'nda Soğanlı Nizip Kebabı yapılıyor. http://www.dailymotion.com/video/xqb5l9_vahe-nin-sofrasy-soyan
Çiğköftenin anavatanınınAntep olduğu iddiaları Urfalıları kızdırdı. "Çiğköfteye kimse sahip çıkmasın" diyen Urfalı çiğköfte ustalarına göre çiğköfteni
Şivediz Şivediz hasretimi Pırasayla bastırdım. Aslına bakarsanız şivediz pırasaylada yapılıyor, ama bizim evde hiç pırasalı pişmezdi çocukken. Annem b
Ciğer kebabı fotoğraflarını burada toplayalım.
Kapama,ilkbahar yemeklerimizden biridir.İlkbaharda doğadan toplanan taze ve çeşitli otlardan yapılan yöresel bir yemeğimizdir. malzemeler 1 kg karışık
Nizip'lilerin severek yedikleri en güzel yemeklerinden biri yapma ve yuvarlaktır.bu yemeğin yanında buzlu ve limonlu şerbet , turşu güzel olur. YAPMA
Yöresel tatlılarımızdan biride halka tatlıdır.NİZİP'teki pastanelerde kapının önünde pişirilir ve şerbetini alır almaz sıcak sıcak satışa sunulur. biz
Sevgili arkadaşlar, malumunuz kış ayındayız havalar soğuk ve ayaz geçiyor. Ne hikmetse Nizibimizin eski milli içeceği olan Melengiç kahvesini pişirmes
Annemin bu akşam yaptığı Ramazan kahkesinin resmini sizlerle paylaşmak istiyorum.
ARAP TAVASI Yöresel yemeklerimizden biride arap tavasıdır. yapılması kolay ve lezzetli bir fırın yemeğidir. malzemeler yarım kg kıyma 3 adet orta boy
Düzmeç Yeşil Nizip'imizin yöresel yemeklerimizden biride düzmeçtir.Yaz mevsiminin vazgeçilmez yapımı kolay fırın yemeklerinden biridir. malzemeler: 1
Sizlerindeyöresel yemek tariflerimizle katılmanızı bekliyoruz. İşte yöresel yemeklerimiz. BEYRAN Malzemeler : 1 kg. kemikli gerdan,300 gr. Pirinç,100
Yöremiz yemeklerinden biride mercimekli köftedir.yanında pancar ekşisiyle mükemmel bir ikilidir. malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2su bardağı
Yapılışı: Tokmakla dövülerek hazirlanmis kirmizi et, kiyilmis kuru sogan, salça ve ince bulgurla iyice yogurulur. Ara sira çok az miktarda su katarak
PATLICAN KEBABI Zirhla çekilmis hafif kuyruk yagli kuzu kiymasinin icine tuz ve karabiber ilave edilir hazirlanan köfteler,kusbasi biciminde dogranmis