Hakkında : Çanakçı İlköğretim Okulu 1968 yılında eski okul yıkılarak yerine yapılmış olup ,o günden beri eğitim- öğretime kesintisiz olarak devam etmektedir. Çanakçı Köyü Nizip`e 16 km, Gaziantep`e 37 km uzaklıkta olup yolu asfalttır. Köyün suyu ve elektriği vardır. Köyün geçim kaynaklarıfıstık , zeytin, nar ve nanedir