Antep Mutfağı Nizip Yemekleri

Nohut Dürümü Kebap ve Lahmacunun Tahtini Salliyor.

cengizkrbck Üye
Üyelik: 2005-11-22 Herkese açık mesaj: 583
#7169
gel ozaman sen de bu şirkete çalış
cengizkrbck Üye
Üyelik: 2005-11-22 Herkese açık mesaj: 583
#7170
Yeni aldığım bir bilgiye göre yapılan bu araştırmaların bir şirket çatısı altında toplanması için gereken sermaye şu an Niziplilerin yastıkları altında durmaktadır...
oktay2 Üye
Üyelik: 2005-09-21 Herkese açık mesaj: 27
#7180
Siz hiç nohut tatlısı duydunuzmu? 9 numara nohutları iyice kaynatıyorsunuz..suyunu iyice çektikten sonra itina ile tek tek tatlı tabağına düzüyorsunuz.Üzerine kaşıkla bal döküyorsunuz..Sonra kırıntı yeşil antep fıstığını balın üzerine serpiştiriyorsunuz..(Bazen histindan cevizi veya bizim bildigimiz normal ceviz kırıntılarının daserpildigi oluyor)..yapılması çok basit...tatmanızı tavsiye ederim
cengizkrbck Üye
Üyelik: 2005-11-22 Herkese açık mesaj: 583
#7188
oldu bunu bizim restoranın menüsünede eklerizz
Gökhan Dokuyucu Üye
Üyelik: 2005-02-19 Herkese açık mesaj: 4.305
#7219
oktay bunu hiç duymad?m ama bir araştırayım güzelse yeni bir tatlı keşftemiş oluruz ismin ne koyalım
selmer Üye
Üyelik: 2006-02-24 Herkese açık mesaj: 1
#7222
nohut tatlısı olur mu ya?
memedim Üye
Üyelik: 2006-01-14 Herkese açık mesaj: 8
#7336
Sabahları çayla nohutun tadı bir başka yavvv
cengizkrbck Üye
Üyelik: 2005-11-22 Herkese açık mesaj: 583
#7341
oooooo ehlen ehlen bakıyorumda yeni misafirlerimiz nohutu duyunca ortaya çıktılar...
acengiz Üye
Üyelik: 2004-11-10 Herkese açık mesaj: 10
#7342
Birisi nohut dürümümü dedi :)
acengiz Üye
Üyelik: 2004-11-10 Herkese açık mesaj: 10
#7343
Arkadaşlar gelin şu işi neticelendirelim bi nohut dürümü partisi yapalım olsun bitsin. Yoksa bu macera bitmeyecek bu kadar Nizipli arasında nohut pişirebilen vardır herhalde Eger yoksa bişireni buluruk
cengizkrbck Üye
Üyelik: 2005-11-22 Herkese açık mesaj: 583
#7344
acengiz nereden
acengiz Üye
Üyelik: 2004-11-10 Herkese açık mesaj: 10
#7345
İstanbul topragım
civciv Üye
Üyelik: 2004-06-08 Herkese açık mesaj: 20
#7880
ARKADAŞLAR BEN NİZİPLİYİM GAZİANTEPTE YAŞIYORUM.GAZİANTEPTE BİLE NİZİPİN NOHUT DÜRÜMÜ YAPAMIYORLAR...ALLAH İÇİN BİR TANE NİZİPLİ ÇIKSIN GELSİN...NOHUTCU AÇSIN ANTEBİN ÇARŞISINA DELi OLACAM.VALLA...ANTEPTEKi NiZiPLiLERi DÜşÜNÜNÜN...KAFAYA KOYDUM BEN ACACAM NOHUTCU.....KiMSE YEMEZSE BEN YERiM ANTEPTE NOHUTU ::::ohhhHHHHHH :)
alibey2727 Üye
Üyelik: 2006-01-08 Herkese açık mesaj: 328
#9952
Elalemin sofrasında havyarı varsa Nizip imin güzel insanının sofrasında nohut dürümü var. Bunu cok görüpde lüks saydıranlar utansın. Helel lokmamız olsunda biz nohut dürümümüzden menmunuz. okulda azmı nohur partisi verdik bizimde zevkimiz bu... Havyar vardıda bizmi yimedik :)
deli kadir Üye
Üyelik: 2006-04-18 Herkese açık mesaj: 21
#10359
DEĞERLİ DOSTLAR, Nohut dürümü denince aklıma Anadolu lisesindeki yedi yıllık öğrencilik hayatım ve sabahın ilk teneffüsünde kapının önünde bekleyen nöbetçi öğrenciye sıfça yaptığımız gövde gösterisinden sonra dışarı çıkıp Nohutçu Ali Emmi den aldığımız nohut dürümüne bitişikteki kahveden söylediğimiz çayı da eşlik edip müdür beye görünme korkusunu tüm hücrelerimizde hissederek- o zamanlar müdürümüz Zeki Beydi kendi-duvar dibine sığınmak suretiyle nohut dürümünü yiyişimiz geliyor.Anadolu lisesi mezunları siz ne dersiniz.Eminim müdür beye gözükmeden yenen nohut dürümlerinin tadı hepinizin damağındadır. Şimdi nohut dürünü saraç yokuşunundaki nohutçudan alıyorum lezzetli olmasına rağmen ben o günlerdeki tadı alamıyorum.
Yılmaz Korkmaz Üye
Üyelik: 2006-04-25 Herkese açık mesaj: 1.018
#10394
bu biraz da psikolojik bir şey bens çünkü o günkü heyecen ve isteği hatırlayıp şimdik rahatı görünce şimdi daha basit olduğu kanısına varıyorsun değilmi?
Ramazan Tarhan Üye
Üyelik: 2005-09-16 Herkese açık mesaj: 4.213
#13231
Güngören Antep Sofrasi sabahlari nohut dürümü üretmeye başlamıştır.Nizip nohut dürümünü aratmayan lezzet ve kıvamda hazırlanan nohut dürümü köyiçi meydanında kapış kapış gitmektedir.İnanılır gibi degil kapasiteyi artırmayı bile düşüniyorlar.Oktay ve ekibine bu hizmetten dolayı teşekkürler..
Gökhan Dokuyucu Üye
Üyelik: 2005-02-19 Herkese açık mesaj: 4.305
#13247
VAY ABİ BUNLAR REKLAM KOKAN HAREKETLER BUNLARA GERENK YOK :)))) YAW BİR ZAMANLAR BEN AÇMAYI DÜŞÜNÜYORDUM HATTA SİTEDE YAZDIK AMA GİRİŞİMCİ BULAMADIK AMA YİNE ÖĞRETMENLİĞİM İSTANBUL DA OLURSA AÇAÇAĞIM İNŞALLAH :))) İYİ PARA VARDIR OKTAY ABİ AÇTIĞINA GÖRE... .
kasapoglu Üye
Üyelik: 2006-07-07 Herkese açık mesaj: 251
#13261
Sevgili Gökhan ,Oktay abin iş yerini yeni açmadı yıllardır Güngören ve Bağcılar'da hizmet veriyor.Sevgili amcamoğlu Oktay istek üzerine iş yerinde nohut dürümü yapıyor herhalde.İnşallah bu tadı İstanbullu'lara sevdirir. .
saldiray27 Üye
Üyelik: 2006-06-09 Herkese açık mesaj: 832
#13314
eskşehir e ilk geldiğimde sormuştum nohut dürümü satan yer war mı diye ama burdakiler o ne bee demişti.bende başladım anlatmaya:))ama anlamadılar...:))
babacancan Üye
Üyelik: 2006-03-16 Herkese açık mesaj: 32
#13336
ben beş seneden beri urfa merkezdeyim ,nohut dürümü satan bir yer görmedim duymadım.ancak suruç,aligör(11 nisan)da var oda bizim nohut dürümünden çok farklı.nohut tam pişmemiş ve sadece su ile kaynatıyorlar.nohut diri diri kalıyor. birde birecikte var .gerçi birecik bizden sayılır?(bilgilerinize)
sakalli0727 Üye
Üyelik: 2006-07-04 Herkese açık mesaj: 1.874
#13384
antalyadayım burada bırak nohut dürümcüsünü pide yapan ekmek fırını bile yok:((fırıncı arkadaşlar ilgilenebilir büyük bir potansiyel var.
asi ve mavi Üye
Üyelik: 2006-07-12 Herkese açık mesaj: 440
#13496
valla arkadaşlar nizibin nohutunu bilmem yemek kısmet olmadı ama birecigin nohutu üstüne de nohut tanımam birecik halinin orda yapıyolar valla okadar güzel ki bazen sırf nohut yemek için gideriz ailenecek birecige burda iyi yapan bi yer varsa söyleyinde yorulmayak birecige kadar...saygılar.. nohut dolu günler...
Huzi Üye
Üyelik: 2005-12-22 Herkese açık mesaj: 1.968
#13505
alıntı: "quote" asi ve mavi demişki: valla arkadaşlar nizibin nohutunu bilmem yemek kısmet olmadı ama birecigin nohutu üstüne de nohut tanımam birecik halinin orda yapıyolar valla okadar güzel ki bazen sırf nohut yemek için gideriz ailenecek birecige burda iyi yapan bi yer varsa söyleyinde yorulmayak birecige kadar...saygılar.. nohut dolu günler... Birecik nohuttan ne anlar..... Fırat mahallesindeki fırının önündeki nohutçunun nohutunu deneyin....
Gökhan Dokuyucu Üye
Üyelik: 2005-02-19 Herkese açık mesaj: 4.305
#13601
yok öyle deme birecikte benim eniştem hasan usta vardı valla parmaklarını değil kendini yerdin huzo :)))

Cevap yazmak için hesabınıza giriş yapın.

WhatsApp iletişim