peynirli semsek (börek)

teşekkürler başakkkk

fevzi cilkız rica ederim..... çok tşk ler

tşkler başakcım

başak ellerinize sağlık saoasın cnm acıktırdığın için

kepetto abicim karnınızı acıktırdığım için üzgünüm :(
hakan abicim bende tşk ederim:)

başak nizipsemseği çokgüzelduruyor .teşekkürler

ayvalıklı yuksel abim nizip semseği deil nizip usülü semsek
çok tşk ler

merhabaa ben keif bu boregi tarifini verirmisiniz ve bunu firinli ocakta nasil yapabiliriz cunku turkiye de yasamiyorum iyi gunler

keif;97609 wrote:merhabaa ben keif bu boregi tarifini verirmisiniz ve bunu firinli ocakta nasil yapabiliriz cunku turkiye de yasamiyorum iyi gunler

sizede iyi günler
annemden sizin için tarifini evde yapılabilecek şekilde tarifini aldım.
içi için malzemeler:
500 gr yağlı beyaz peynir
2 adet soğan
1 demet maydonoz
2 yemek kaşığı pul biber
1 adet yumurta
hamuru için:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
yapılışı
yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker konulur karıştırılır 10-15 dk
mayalanması için bekletilir.diğer malzemelerde katılır kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurulur.hamur 30 dk dinlendirilmeye bırakılır.
içinin hazırlanması
2 soğan küçük küçük doğranır az yağda pembeleşinceye kadar kavurulur.maydonoz doğranır peynir ezilir pul biber ve yumurtada eklenir karıştırılır istege göre taze soğan ve taze sarımsak konulabilir.
dinlenen hamurdan 1 parça alarak merdaneyle 1 cm kalınlığında açılır içi konulur ve şekilde görüldüğü gibi kenarları kapatılır fırında pişirilir.
not:tarif yaklaşık 4-5 kişiliktir
annemin tavsiyesi evde pişirileceği için daha semsekler daha küçük olursa pişirmesi daha kolay olurmuş afiyet olsun.

başak keşke bunu ayrı bi konu olarak açsaydın neyse teşekkürler

merhabalar basak hanim tarifiniz icin tesekkurbugun deniyecegim karisimin icine mi yumurtayi koydunuz yoksa uzerine mi surdunuz soylerseniz sevinirimmmmmmm tarifler icin merci

keif;97913 wrote:merhabalar basak hanim tarifiniz icin tesekkurbugun deniyecegim karisimin icine mi yumurtayi koydunuz yoksa uzerine mi surdunuz soylerseniz sevinirimmmmmmm tarifler icin merci

keif abla bende tşk ederim.annem hazırlarken görmüştüm yumurtayı karışımın içine koydu.
saygılarımla abla:)

amanınn ne güzel duruyorlar.:rolleyes:

active;103498 wrote:amanınn ne güzel duruyorlar.:rolleyes:

kardeşşş başak bacım yapacak resim koyacak kötü olacakkk hiç zannetmiyorum valla :D

active kardeş çok tşk ler
fevzi kardeşim yorum için sana çok tşk ederim

fevzi_cilkiz;103502 wrote:kardeşşş başak bacım yapacak resim koyacak kötü olacakkk hiç zannetmiyorum valla :D

demi ama :D

esera79;103626 wrote:bende yeşil zeytinlisine bayılırım saol başakcım

AYNEN ABLA BENDE ZEYTİNLİ SEMSEĞİ ÇOK SEVERİM WALLA ŞİMDİ DE CANIM ÇEKTİ ÖĞLEN BİR YAPAN OLSA DA YESEK :)

esera79;103626 wrote:bende yeşil zeytinlisine bayılırım saol başakcım

esara ablacım çok tşk ler yeşil zeytinler toplanmadı sanırım şimdi anneme sordum kırma zeytinle börek yapılıyomuş:)


miksam nizipte yeşil zeytinler toplandımı?

başak;103631 wrote:esara ablacım çok tşk ler yeşil zeytinler toplanmadı sanırım şimdi anneme sordum kırma zeytinle börek yapılıyomuş:)


miksam nizipte yeşil zeytinler toplandımı?

başakcım sen istbuldamı oturuyosun annene selamlar:)

--------------------------------------