lahmacun söhürmeli (patlıcan közleme)

Lahmacun da,ayran da,balcan gözleme de güzelll.
çok da harika görünüyorlar.
yiyenlere sonsuz sıhhat ve afiyet
hazırlayanların da elleri görmesin dert.
Başak da olmazsa yemek ikram eden çıkmayacak sanırım.iyi ki varsın başak.
Sahi diğer hanımlar nerede.yoksa onlar hep hazır yemek mi sipariş ediyorlar.
Laf aramızda hazıra da para yetiştirmek o kadar kolay olmasa gerek.Şöyle bir silkinin mutfağa girin bakim...

birde o lahmacunu yapilirken firinin basinda yiyceksin ki incilay kardes.
ben firina lahmacun verdigimde firinda doyar öyle eve gelirdim ayaküstü fast food :)

lahmacun güzel görünüyor ama..balcan bu ara baya zor yemesi..cok pahalı..:)

ben acıktım yaaa:)

en sevdiğim yemek lahmacun dur, ama nizipte yediğim. çünkü o tadı başka hiç bir yerde alamıyorum.

balcan ve lahmacun sezonu açılmıştır..hadi balcan delileriii hücumm....:)

canım cekti valla :D

oy oy oy! ağlarım ama haaa :(

Nizip e ilk geldiğim de çok tuhafıma gidiyordu palcan la lahmacun yemek ama şimdi adanadan misafirlerim geldiğinde onlarda ikram ediyorum.çok güzel bir lezzetmiş geç fark ettik ama ne yapalım şimdi sofralarımızın vazgeçilmezi oldu.NOT:Nizip e gele kadar lahmacunu diye bizi kandırmışlar bura lahmacun ve palcanın tadını aldım:)

servet BÜYÜKTEKE;191099 wrote:Nizip e ilk geldiğim de çok tuhafıma gidiyordu palcan la lahmacun yemek ama şimdi adanadan misafirlerim geldiğinde onlarda ikram ediyorum.çok güzel bir lezzetmiş geç fark ettik ama ne yapalım şimdi sofralarımızın vazgeçilmezi oldu.NOT:Nizip e gele kadar lahmacunu diye bizi kandırmışlar bura lahmacun ve palcanın tadını aldım:)

Hocam balcanı fazla kaçırmayın:)

Abi geç olmuş bu nimetlerle tanışman ama sonunda ulaşmışsın:) Darısı ulaşamayanların başına... :)

Bu arada mehmet abim de haklı hocam bizden uyarması :)

yok yok onuda öğrendim.:) bunun fazlası da iyi değilmiş.:)

Bilen biliyor işte bak mehmet abi hocam bizden baskın walla,bütün yönleriyle araştırmış.Tüm yönleriyle lahmacun arası patlıcan sevgisi diye buna denir hocam. :) Gerçi fırıncı kardeşlerimiz 1 işçi fazla çalıştırdıkları için bu patlıcan durumundan şikayetçi ama bu da Nizip'in gerçeği ve güzelliği işte :)

deniz yıldızı;191108 wrote:Bilen biliyor işte bak mehmet abi hocam bizden baskın walla,bütün yönleriyle araştırmış.Tüm yönleriyle lahmacun arası patlıcan sevgisi diye buna denir hocam. :) Gerçi fırıncı kardeşlerimiz 1 işçi fazla çalıştırdıkları için bu patlıcan durumundan şikayetçi ama bu da Nizip'in gerçeği ve güzelliği işte :)

bak Balcan çıkınca istihdam da artıyor her fırın bir işci alsa nizip de işsiz kalmayacak:)

Valla değişik bakış açısı hocam ama biz diğer patlıcanları pek yemiyoz illa da Nizip patlıcanı ya da Birecik patlıcanı olacak :) e onun ömrü de 2- 3 ay sürüyor.Patlıcan bitince de o zaman işsizlik patlar hocam.Bi de bu işsizlik stresine bir yaz boyunca yenen patlıcanın yan etkilerini eklersek hoş olmaz diye düşünüyorum :)

bizde alıştık artık varsa yoksa nizip ,birecik Balcanı (patlıcan demek yok artık)

19 Mayıs salı devlet memurlarına tatil ya... Dün bir söğürmeli lahmacun yaptırmışım... Vay anam vay...

balcan sezonu açıldı ama halen patlıcanın kilosu 2 Tl den seyrediyor, biraz daha ucuzlarsa olanlar olacak... :D

işte hayat bu beee.Hocam görüyorsunuz fix menü balcan :) herkesin evinde her sofrada coca-colaya rakip maşallahhh! :)

İbrahim o patlıcan bu kadar talep varken ucuzlar mı hiç?Sebze haline gelmesiyle bitmesi an meselesi oluyor yani :)

Oy oy oy MENES ağabey dur işte gurbetteyiz bulan var bulamayan var :) afiyet bal şeker olsun...

:)fiyatlar düşünce zaten fırıncılar çoşacaklar:)

yok yok ucuzlar merak etmeyin :D
1 aya kalmaz 50 kuruşa düşer

Oy oy oy MENES ağabey dur işte gurbetteyiz bulan var bulamayan var :) afiyet bal şeker olsun...[/QUOTE]
Valla hanımın halasınınoğlunun lokantasında yaptırıyorum onlarda urfalı... Gel başımla beraber...Sana da yaptırayım 10 numara olmassa yeme...