Antep Mutfağı Nizip Yemekleri Ekmek Pissik Köftesi
Görüntülenme: …
admin
Şehir: GAZİANTEP
Meslek: Ticaret
Yönetici
Üyelik: 2001-02-14 Herkese açık mesaj: 7.498
2007-08-07 12:21:28 #84455 Ekmek Köfteside olarak bilinen, fakat ilçemizde Pissik köftesi denilen bu kolay lezzetli yemeği sizlerle paylaşalım istedik. Yemeğin hazırlanışı son derece basit olsa da, sanırım lezzeti peynirinde özellikle yoğuranın (Bünyamin) maharetli ellerinde gizli olsa gerek. Ateşe ve ete gerek olmadan yapabileceğiniz, tam öğrenci işi bir yemektir.
Malzeme :
1- Sacda yapılmış ev ekmeği
2- Domates
3- Yeşil Biber
4- Kuru Soğan
5- Binam peyniri
6- Pul biber
Yapılışı :
Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Kuru ev ekmeği leğene konularak, ufalanır, Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç üzerine bir miktar suyla soyulmuş domates, kuru soğan ve yeşil biber eklenir. Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Yoğrulmaya devam edilir. Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Bir kaç dakika içerisinde hazırlanmış olur. Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Sıkkımlanarak servis yapılır. Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç İşte böyle yanilir. Afiyet olsun
rasimm Üye
Üyelik: 2007-01-18 Herkese açık mesaj: 413
2007-08-07 12:23:34 #84457 Admin acıktı galiba :):):):)
HakanSahin Üye
Üyelik: 2006-03-13 Herkese açık mesaj: 1.135
2007-08-07 12:43:26 #84464 tşkler sayın adminim. bünyamin abi yapınca daha bir güzel oluyor. :)
gercektende çok guzel oluyormus
ibrahim Üye
Üyelik: 2001-12-18 Herkese açık mesaj: 2.407
2007-08-07 13:43:36 #84481 olsada yesek yaawwwwww....
basagında bununla ılgılı bır konusu wardı
Cali Üye
Üyelik: 2006-03-31 Herkese açık mesaj: 1.710
2007-08-07 14:32:19 #84489 ibocan;84481 wrote: olsada yesek yaawwwwww....
yemeden başka Bir şey bilmezmisin sen dostum ya...:D Tuluk gibi Olmuşsun Hala yemek diyorsun:D
benbaskan Üye
Üyelik: 2004-05-09 Herkese açık mesaj: 949
2007-08-07 14:46:32 #84492 ya bünaymin abi aklıma geldi hemen çok güzel yapmıştı :D zaten resimlerde o yapılandan:D
miksam1988 Üye
Üyelik: 2007-04-02 Herkese açık mesaj: 5.469
2007-08-07 15:27:26 #84504 olsa da yesek yaw
hazırlaması kolay ama bir emekçi lazım her adam uğraşmaz ama bünyamin abi gezide yapmıştı da çok güzel olmuştu...
Huzi Üye
Üyelik: 2005-12-22 Herkese açık mesaj: 1.968
2007-08-07 19:42:55 #84559 bu ne yaaaa vah vah
orhan o kadar acıkmış ki iki eliyle yiyor
ibrahim Üye
Üyelik: 2001-12-18 Herkese açık mesaj: 2.407
2007-08-08 05:49:37 #84600 admin abi, valla bu fotografları gözümüzün içine soktun 18 ağustosta da bunu önümüze getirirsin artık... yada öğlenede olur :p
miksam1988 Üye
Üyelik: 2007-04-02 Herkese açık mesaj: 5.469
2007-08-08 05:50:33 #84601 walla simdi olsa ben simdi yerim :p:p
admin
Şehir: GAZİANTEP
Meslek: Ticaret
Yönetici
Üyelik: 2001-02-14 Herkese açık mesaj: 7.498
2007-08-08 07:49:53 #84615 Yoğurabilecek arkadaş varsa, nevaleyi getirteyim evden
HakanSahin Üye
Üyelik: 2006-03-13 Herkese açık mesaj: 1.135
2007-08-08 08:02:13 #84618 valla tadımlık olsa gene yeter
miksam1988 Üye
Üyelik: 2007-04-02 Herkese açık mesaj: 5.469
2007-08-08 08:03:05 #84620 tadımlığı bırak gıdımlık olsa gene yeter :p
nefis görünüyor, çok lezzetlidir hakkaten.
ibrahim Üye
Üyelik: 2001-12-18 Herkese açık mesaj: 2.407
2007-08-08 08:28:28 #84627 ben yoğururum yeterki pissik köftesi olsun :D
diledile Üye
Üyelik: 2007-05-13 Herkese açık mesaj: 18
2007-08-08 08:38:17 #84636 ya arkadaşlar gurbetteyiz yapmayın ne olur...öğle vakti işteyiz olsada yesek.ooooooooof...benim halam harika yapar ellerine sağlık ellerinden öperim.çoooooooooooooook özledim memleketimi çoooooooook....
orhan abı once ıtıraz edıyordu ben yemem dıye ama en basta kendısı yedı hemde hazır olmadan afıyet olsun orhan abı :D
batman Üye
Üyelik: 2002-04-28 Herkese açık mesaj: 13
2007-08-10 07:59:12 #85153 yorum göynümüz çekti ha
zeki firat Üye
Üyelik: 2007-07-30 Herkese açık mesaj: 47
2007-08-10 14:57:59 #85243 Le yorum pissik küfteside ne hos oluy yav afiyet olsun nizipli oldugum icin gururluyum
saadet Üye
Üyelik: 2007-07-25 Herkese açık mesaj: 68
2007-08-12 07:03:30 #85655 evet ya müthiş şu anda nizipte olamadığım için çok kötüyüm ekmek köftesini çok seviyorum
a_Lee Üye
Üyelik: 2007-05-01 Herkese açık mesaj: 183
2007-08-14 18:27:37 #86204 Yemek Tanitimin Da Orhan Abinin De Olmasi Sadece Türkiyeye Değil Dünyaya Da Tanitma Firsati Olmuş :) Afiyet Olsun
Cevap yazmak için hesabınıza giriş yapın.
