Antep Mutfağı Nizip YemekleriEkmek Pissik Köftesi
admin Yönetici
Üyelik: 2001-02-14 Herkese açık mesaj: 7.502
#84455
Ekmek Köfteside olarak bilinen, fakat ilçemizde Pissik köftesi denilen bu kolay lezzetli yemeği sizlerle paylaşalım istedik. Yemeğin hazırlanışı son derece basit olsa da, sanırım lezzeti peynirinde özellikle yoğuranın (Bünyamin) maharetli ellerinde gizli olsa gerek. Ateşe ve ete gerek olmadan yapabileceğiniz, tam öğrenci işi bir yemektir.
Malzeme :
1- Sacda yapılmış ev ekmeği
2- Domates
3- Yeşil Biber
4- Kuru Soğan
5- Binam peyniri
6- Pul biber
Yapılışı :
Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Kuru ev ekmeği leğene konularak, ufalanır,
Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç üzerine bir miktar suyla soyulmuş domates, kuru soğan ve yeşil biber eklenir.
Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Yoğrulmaya devam edilir.
Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Bir kaç dakika içerisinde hazırlanmış olur.
Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç Sıkkımlanarak servis yapılır.
Bu resim yedekte bulunamadı; eski adresi aç İşte böyle yanilir. Afiyet olsun
rasimm Üye
Üyelik: 2007-01-18 Herkese açık mesaj: 413
#84457
Admin acıktı galiba :):):):)
HakanSahin Üye
Üyelik: 2006-03-13 Herkese açık mesaj: 1.135
#84464
tşkler sayın adminim. bünyamin abi yapınca daha bir güzel oluyor. :)
gercektende çok guzel oluyormus
ibrahim Üye
Üyelik: 2001-12-18 Herkese açık mesaj: 2.407
#84481
olsada yesek yaawwwwww....
basagında bununla ılgılı bır konusu wardı
Cali Üye
Üyelik: 2006-03-31 Herkese açık mesaj: 1.710
#84489
ibocan;84481 wrote:olsada yesek yaawwwwww....
yemeden başka Bir şey bilmezmisin sen dostum ya...:D Tuluk gibi Olmuşsun Hala yemek diyorsun:D
benbaskan Üye
Üyelik: 2004-05-09 Herkese açık mesaj: 949
#84492
ya bünaymin abi aklıma geldi hemen çok güzel yapmıştı :D zaten resimlerde o yapılandan:D
miksam1988 Üye
Üyelik: 2007-04-02 Herkese açık mesaj: 5.469
#84504
olsa da yesek yaw
hazırlaması kolay ama bir emekçi lazım her adam uğraşmaz ama bünyamin abi gezide yapmıştı da çok güzel olmuştu...
Huzi Üye
Üyelik: 2005-12-22 Herkese açık mesaj: 1.968
#84559
bu ne yaaaa
vah vah
orhan o kadar acıkmış ki iki eliyle yiyor
ibrahim Üye
Üyelik: 2001-12-18 Herkese açık mesaj: 2.407
#84600
admin abi, valla bu fotografları gözümüzün içine soktun 18 ağustosta da bunu önümüze getirirsin artık...
yada öğlenede olur:p
miksam1988 Üye
Üyelik: 2007-04-02 Herkese açık mesaj: 5.469
#84601
walla simdi olsa ben simdi yerim :p:p
admin Yönetici
Üyelik: 2001-02-14 Herkese açık mesaj: 7.502
#84615
Yoğurabilecek arkadaş varsa, nevaleyi getirteyim evden
HakanSahin Üye
Üyelik: 2006-03-13 Herkese açık mesaj: 1.135
#84618
valla tadımlık olsa gene yeter
miksam1988 Üye
Üyelik: 2007-04-02 Herkese açık mesaj: 5.469
#84620
tadımlığı bırak gıdımlık olsa gene yeter :p
nefis görünüyor, çok lezzetlidir hakkaten.
ibrahim Üye
Üyelik: 2001-12-18 Herkese açık mesaj: 2.407
#84627
ben yoğururum yeterki pissik köftesi olsun :D
diledile Üye
Üyelik: 2007-05-13 Herkese açık mesaj: 18
#84636
ya arkadaşlar gurbetteyiz yapmayın ne olur...öğle vakti işteyiz olsada yesek.ooooooooof...benim halam harika yapar ellerine sağlık ellerinden öperim.çoooooooooooooook özledim memleketimi çoooooooook....
orhan abı once ıtıraz edıyordu ben yemem dıye ama en basta kendısı yedı hemde hazır olmadan afıyet olsun orhan abı :D
batman Üye
Üyelik: 2002-04-28 Herkese açık mesaj: 13
#85153
yorum göynümüz çekti ha
elinize sağlık
allah yemek yeme becerisini tek bize nasip etmiş valla karadeniz de sebze yeşillik yemeden usandık yav:)
zeki firat Üye
Üyelik: 2007-07-30 Herkese açık mesaj: 47
#85243
Le yorum pissik küfteside ne hos oluy yav afiyet olsun nizipli oldugum icin gururluyum
saadet Üye
Üyelik: 2007-07-25 Herkese açık mesaj: 68
#85655
evet ya müthiş şu anda nizipte olamadığım için çok kötüyüm ekmek köftesini çok seviyorum
a_Lee Üye
Üyelik: 2007-05-01 Herkese açık mesaj: 183
#86204
Yemek Tanitimin Da Orhan Abinin De Olmasi Sadece Türkiyeye Değil Dünyaya Da Tanitma Firsati Olmuş :) Afiyet Olsun
Cevap yazmak için hesabınıza giriş yapın.
