Okurken ağzım sulandı yav. Yanlız konuyu okurken iki şey muallakta kaldı 1. nar ekşisiyle nar pekmezi aynı şeymi, 2.nar ekşisi yapılırken içine eksra bir şey daha katılıyormu lütfen bilenler cevap yazsın.
Geleneklerimiz Anılarımız
#149196
#149252
#149296
#149348
#149699
Nar Ekşisinin Yapılışı
Görüntülenme: …
eskiden hemen hemen her ev kışlı zad zahresini kendi hazırlardı şimdi hep hazır alıyoruz hep kimyasal hep sağlıksız.
Orti anneni boşuna yormuşsun. Ayıkladığın taneleri şeker çuvalına koyup balağını çemreyip ayaklaman gerekiyordu. :) Eğer midesi kaldırmayacak biri varsa uzun çarşıdan naylon çizme alıp da aynı işi yapabilirdin. Biz evde üzüm depelerken çizme kullanıyoruz... Güzel bir paylaşım...
ortim aslında bu annemin elle sıktı aşama ikinci aşama:) ben fotosunu atmıştım ama admin kaldırmış:)
annemde şeker çuvalına koyup o dediğin çizmelerden giyip ezmişti sonrada çuvalın içinde kalanları eller sıkma işlemine geçti. eğer fotolara dikkat edersen ezilmiş zaten ilk aşamada;)
annemde şeker çuvalına koyup o dediğin çizmelerden giyip ezmişti sonrada çuvalın içinde kalanları eller sıkma işlemine geçti. eğer fotolara dikkat edersen ezilmiş zaten ilk aşamada;)
ellerine sağlık gökhancığım doğal ilaç yapılışını görtülemişsin
Cevap yazmak için hesabınıza giriş yapın.
