Resim kaynağıNizip Fırıncılar Odası’na bağlı Pideciler bugün Nizip Fırıncılar Oda Başkanı Abdullah Saygılı ile bir araya geldi. Son iki aydır ekmek fiyatlarında yaşanan haksız rekabet için tepkilerini dile getirmek amacıyla toplanan Pideciler adına Nizip Fırıncılar Odası Başkanı Abdullah Saygılı bir açıklama yaptı. Son iki aydır bazı esnafların ekmek fiyatlarını aşağıya çekmesi gerçekten de pidecilerimizi zor durumda bırakmıştır. Hatta bu nedenden dolayı bazı esnaflarımız da işyerlerini kapatmak zorunda kalmıştır diye konuşan Nizip Fırıncılar Odası Başkanı Abdullah Saygılı, konuyla ilgili 26 Nisan 2010 Pazartesi gününden itibaren gerekli çalışma başlatılacağını belirtti. Saygılı öncelikle düşük fiyatla ekmek satıp haksız rekabete yol açan bu esnaflarla görüşerek ekmek fiyatlarında yaşanan bu durumu düzeltmeye çalışacağız diyerek, herkesin yeniden belirlenecek fiyat doğrultusunda ekmek satmasını istedi. Öte yandan pideciler ise çok zor durumda olduklarını hatta işyerlerini kapatma noktasına geldiklerini, yetkililerin de bir an önce konuya çözüm bulmasını istiyoruz diyerek tepkilerini dile getirdiler. Kaynak NrtMedya
Fırıncılar zor durumda, işçi çıkarma olayları yaşanıyor(bu sebepten işten çıkarılan çırak öğrencilerimiz var). Her üretimin bir maliyeti var. Fırıncılar para kazanmazsa işyeri kapatmaya başlayabilirler. Meslek odasının ve esnaf birliğinin müdahale etmesi lazım.
kapanan 1 fırın söyleyin inanayım bırakın kim kaça satarsa satsın millette bu ekonomik sıkıntıda ucuz ekmek yesin kazanmasalar niye çalışıyorlar acaba bırakın milletin ekmegiyle ugraşmayı bi fiatlara satmak istemeyen başka işe
Ekmek üretmenin maliyeti belli değilmi, bunu fırncılar bilmiyorlar mı, acitasyon yapmaya gerek yok, zarar etmedikleri meydanda, kimse zararına mal satmaz.
''Firincinin Karni ekmege Doymazmis''Bu bir Nizip Ata sozu. Belkis'dan parayi ceken bankadan krediyi ceken firin yaptirdi, her kose basinda bir firin. Simdide rekabet olunca hemen sikayet etmeye basladilar Haci Ozturku Kutlarim Nizipte Olsam gider elini Operim...
Fiyat düştükçe kalite ve hijyen de düşer, ekmek temel gıda maddesi her gün üç öğün her eve giriyor, muhakkak ki fiyat önemli ancak fırınlar para kazanmazsa unundan tutun personeline kadar kalite en alt seviyeye düşer bence fiyatla çok oynanmamalı rekabet kalite ve hijyen alanında olmalı sıkı denetim yapılmalı en küçük bir eksik veya suistimale derhal ciddi yaptırımlar uygulanmalı, ekmeğin fiyatı tartışılıken neden temizlik ve kaliteden endişe edilmiyor 4 francala ekmek 1 tl ye satılırken uzun vadede hangi kaliteden ve hijyenden bahsedilebilir,
Ben pek anlamam ama zaman zaman konuştuğum fırıncılardan edindiğim bilgilere göre (pide üreten fırınları bilmiyorum, bu rakamlar francala için) 5000 adet ekmek üretip satarsanız bir adet ekmek 28-29 kuruşa mal oluyormuş şu anda 25 kuruşa ekmek satılıyor yani zararına bir süre sonra ya bunu üreten zarara dayanayıp vazgeçecek yada diğerleri kapanacak ve birileri devre dışı kalınca tekrar fiyatlar yükselecek...
Sözün kısası ekmekte birinci öncelik kalite ve hijyen olmalıdır, fırınlar para kazanmalı ve teknojiye ayak uydurmalıdırlar muhakkak suretlede sıkı denetime tabi tutulmalıdırlar.
Kasım bey Nizip'te denetim yapılmıyor, ne dersek diyelim kime ne söylersek söyleyelim ama gıda üreten ve satan yerlerin denetimi malesef yapılmıyor, bunun mazereti olmaz, kesinlikle denetlenmeli ama yapılmıyor. Ekmeğin fiyatını 5tl bile yapsanız Nizip fırınları ne teknolojisini değiştirir nede hijyene dikkat eder. İsterlerse hemen resimlerini burada yayınlarım ben fırınlara , kasaplara kebapcılara ve tatlıcılara bu konuda çok kızgınım.
eee demekki insanlardan vazla kazanıyorlarmıs yazık degilmiydi bu zamana kadar bu zamana kadar kimse ilgilenmiyorlardı düsüsden kimin etkisi varsa allah razı olsun
şimdiye kadar onlar bize pahalı ekmek satıyorlardı şimdide biz ucuza ekmek alıyoruz buna kızıp gücenmek olmaz çok iyi oldu rakebet olmadan kazanç olmaz..?
Arkadaşlar şunu söylemeliyim ki (Fırıncı arkadaş aramızda varsa daha iyi bilirler) 1 adet ekmek ten %200 kar ediyorlar bırakın bırazda % 50 kazansınlar yine kazanıyorlar zarar eden yok ama kar dan zarar ediyorlar.
Arkadaşlar birde şöyle düşünün et Tavuk Peynir vs zam geldi ne yapıyoruz 1 kg et alamıyoruz ama 250 gr veya hiç almıyoruz keza digerleri yine aynı az alıyoruz veya hiç almıyoruz ama ekmek fiatları ne kadar yüksek olursa olsun bir ögünde 3 ekmek alacak isek ekmek pahalı deyip 1 ekmek mi alıp evimize götürüyoruz yooo ekmekçiler satışlarından hiç bi zaman eksilmemiştir alışmışlar % 200 kar ile satış yapmaya bırakın fakir fukara ekmegini ucuza alsın. ayrıca ekmek fiatlarını ucuzlatan Haci Öztürk arkadaşımızdan da Allah razı olsun saygılarımla
#228387
#228408
#228411
#228431
#228437
#228438
#228491
#228499
#228515
