Konu zeytinyağı olunca dayanamıyorum,
İlçemiz ki zeytin ve zeytinyağı üretiminde hatırı sayılır ayrıca üretilen z.yağlarımızda kalite bakımından, benim diyen zeytinyağları ile yarışır... hal böyle iken sulu yemek servisi yapan lokantalarımız neden başka sıvı yağları tercih ederler anlamış değilim, üstelik özellikle de yaz aylarında sıcaktan dolayı etli yapılan yemekler bir hayli ağır olurken, zeytinyağlı yemeklerin dayanılmaz lezzeti, hafifliği ve sağlık bakımından tartışılmaz faydaları varken.
Batı da zeytin bölgelerinde yanyana onlarca zeytinyağlı yemek servisi yapan minik lokantalar var,öğle saatlerinde yer bulmakta güçlük çekersiniz hem sağlıklı hemde lezzetli.
Bizde ise pamuk, ayçiçek yağları veya yağlı kırmızı et ile yapılmış ilk anda lezzetli gibi olan ancak yedikten yarım saat sonra mide yanmalarına sebeb olan yemekler var, uzun vadeli sağlık boyutunun vahameti de cabası...
Yok mu böyle bir işletme açabilecek cesaretli bir girişimci..? (elin adamı baklavaya kullanıyor biz neden yemekler de kullanmayalım.)
İlçemiz ki zeytin ve zeytinyağı üretiminde hatırı sayılır ayrıca üretilen z.yağlarımızda kalite bakımından, benim diyen zeytinyağları ile yarışır... hal böyle iken sulu yemek servisi yapan lokantalarımız neden başka sıvı yağları tercih ederler anlamış değilim, üstelik özellikle de yaz aylarında sıcaktan dolayı etli yapılan yemekler bir hayli ağır olurken, zeytinyağlı yemeklerin dayanılmaz lezzeti, hafifliği ve sağlık bakımından tartışılmaz faydaları varken.
Batı da zeytin bölgelerinde yanyana onlarca zeytinyağlı yemek servisi yapan minik lokantalar var,öğle saatlerinde yer bulmakta güçlük çekersiniz hem sağlıklı hemde lezzetli.
Bizde ise pamuk, ayçiçek yağları veya yağlı kırmızı et ile yapılmış ilk anda lezzetli gibi olan ancak yedikten yarım saat sonra mide yanmalarına sebeb olan yemekler var, uzun vadeli sağlık boyutunun vahameti de cabası...
Yok mu böyle bir işletme açabilecek cesaretli bir girişimci..? (elin adamı baklavaya kullanıyor biz neden yemekler de kullanmayalım.)
