Nizip'te sofraların sevilen lezzeti olan yeşil çizik, kırmalık ve sofralık zeytinlerin satışlarına başlandı.2012 -2013 Yılı zeytin üretiminin başladığını ve geçen yıla kıyasla zeytin üretiminin ve veriminin daha yüksek olduğunu söyleyen esnaflar, kilosu 1.5 ile 3 lira arasında değişen yeşil zeytine talebin büyük olduğunu söylüyor. Zeytinin sağlık açısından önemine vurgu yapan esnaflar, bu zamanların zeytinin yağmur beklediği dönem olduğunu, yağmurdan sonra verimin daha da artacağını belirtiyor.
