İlçemiz coğrafi konumu bakımından yol güzergâhının üzerinde olması, insanların gerek ticaret sırasında gerekse seyahat esnasında dinlenebileceği, ayrıca topraklarının tarıma elverişli olması ve Fırat nehrine yakın olmasının etkisiyle de tarihin derinliklerine baktığımızda Zeugma şehrinden de anlaşıldığı gibi çeşitli isimler altında sürekli bir yerleşim alanı olmuştur. Adını Gaziantep fıstığı ve zeytinin yeşilliğinden Yeşil Nizip olarak alan, tarım ve tarıma dayalı Sanayi ve Ticaret yönünden ekonomisi gelişmiş olan bir ilçedir. Ülkemizde yer alan birçok ilden de gerek ekonomik gerek sosyal yönden gerekse de nüfus yoğunluğu bakımından çok daha gelişmiştir. Nizip’in sanayisi tarıma dayalı olarak gelişmiş, bu gelişen sanayi sayesinde özellikle Şanlıurfa iline bağlı ilçelerden büyük oranda nüfus göçü alarak bugünkü nüfus yoğunluğuna ulaşmıştır.İlçemizde Nizip Çayı’ndan başka bir akarsu ve göl olmadığı için taban suyu da oldukça derindedir. Bu nedenle tarımsal faaliyetlerin önemli bir kısmı kuru tarım şeklindedir. Ancak Hancağız Barajı’nın faaliyete geçmesi ve devamında Birecik Barajı’nın yapımının bitirilerek sulamaya açılmasıyla ilçemizin çok önemli ovası olan ve ülkemizde de ismini gerek türküleri ile gerekse verimli toprağı ile duyurmuş bulunan Barak Ovası sulanmaya başlanmıştır. Ancak sulama çalışmaları çok yetersiz görülmektedir. Birecik ve Hancağız Barajı’nın tüm sulama kanalları bitirilip su verilmeye başlandığı vakit ilçemiz de çok önemli bir tarımsal potansiyele ulaşacaktır. Ayrıca ilçemiz topraklarında ve çevresinde yapılan barajların etkisiyle ilçemizin iklim değişikliğinde ve bitki örtüsünde değişikliğe uğrayacağı beklenmektedir. Ekonomik yapımız tarıma dayandığı için tarımsal üretimin en başta gelen etmenlerinden birisi olan ilçemiz toprağı, genel olarak killi, kireçli ve geçirgen kahverengi topraklardır. İlçemizde bitki örtüsünü maki ve step olarak iki kısma ayırabiliriz. Maki bitki örtüsü, kuzeyde yüksek ve yağışın bol olduğu kesimlerde yer almaktadır. Step sahaları doğu ve güney kısımlarda görülür. En çok rastlanan step bitkileri; Çoban pençesi, Deve dikeni, Geven, Hazer, Sütleğen, Kekik vb. dir.İlçemizde suyun az olmasından sulu tarım ürünlerinin sayısı sınırlıdır. Bu arazilerin çoğunda Antepfıstığı, zeytin ve üzüm yetiştirilmektedir. Tarla ziraatı olarak buğday, arpa, kırmızı mercimek, ön sırayı almaktadır. Ayrıca kavun, karpuz, bamya, acur, nohut, susam vb. ürünler yetiştirilmektedir. Ancak yukarıda da belirttiğimiz gibi gerek Hancağız Barajı gerekse Birecik Barajı’nın sulama kanalları az da olsa faaliyete geçtiğinden dolayı verimli ve dinlenmiş olan ilçemiz topraklarında sulu tarım ürünlerine başlanmıştır. Başta pamuk ve mısır olmak üzere birçok sulu tarımsal ürün elde edilmektedir. Hemen şunu belirtmek istiyorum ki mevsimlik işçi olarak ilçemizden Adana, Osmaniye vb. illere giden insanlarımız artık bu sulu tarım sayesinde evlerinde kalmakta ve Barak Ovası’nda çalışmaya başlamaktadırlar. Bu durum ilçemizde hem istihdamı arttırıcı bir unsur olmakta, hem de bu insanlarımızın çocukları eğitimden geri kalmayıp okuluna düzenli gitme fırsatı bulmaktadırlar.İlçemiz genelinde ortalama 65.000 dekar buğday ekimi gerçekleştirilmektedir. Golia, Zenit, İzmir 85, Ziyabey 98, Fırat 93, Ege 88 vb. çeşitleri ekilmektedir. İlçemiz genelinde verim ürün çeşitlerine göre değişiklik göstermekle beraber dönüm başına ortalama 440 kg/Da buğday elde edilmektedir. İlçemizde buğday ekimi genellikle kış mevsiminde yapılmaktadır. Yine ortalama arpa ekimi 80.000 dekar gerçekleştirilmektedir. Arpanın Şahin 91, Tarım 92 ve Bülbül gibi çeşitlerinin ekimi yapılmaktadır. Ekimi yapılan çeşitler yemlik olup verim çeşitlere göre değişmekle beraber, ortalama 370 Kg/Da Arpa elde edilmektedir.İlçemiz genelinde kırmızı mercimek ekim alanı 39.000 dekar civarındadır. Ekimi yapılan çeşitlerden Fırat, yerli ve Ceylanpınar çeşitlerinin ortalama verimi 80 kg/Da. dır.İlçemiz genelinde nohut ekim alanı 1.320 dekardır. Çeşit olarak da İspanyol ve Yerli çeşitleri ekilmektedir. Ortalama verim ise 150 Kg / Da dır.İlçemiz genelinde tarım alanında ilk sırayı Antepfıstığı almaktadır. Gaziantep il üretiminin %60’lık kısmı ilçemiz Nizip’e aittir. İlçemizde 359.520 dekarlık alanda Antepfıstığı tarımı yapılmakta olup, meyve veren yaştaki ağaç sayısı ortalama 3.570.000’dir. Ağaç başına verimin tahmini olarak 2 kg. kuru kırmızı kabuklu olup, ortalama toplam 7.140 ton ürün elde edilmektedir. Verimin az olmasının sebebi ise ağaçların peryosite göstermesinden kaynaklanmaktadır.İlçemizde ortalama 167,000 dekarlık alanda zeytin yetiştiriciliği yapılmaktadır. Meyve veren yaş ağaç sayısı 1.600.000’dir. Nizip Yağlık, Halkalı, Celep ve son yıllarda Gemlik çeşitleri mevcut olup, dekar başına ortalama verim 300 kg.’dır.Yukarıda ilçemizde yüksek oranda yetişen çok önemli bazı tarım ürünlerini belirttikten sonra aşağıya yine ilçemizde yetişen tüm tarım ürünleri ve ekildiği alan miktarları ile tarım alanında kullanılan araçların ortalama sayı verileri çıkarılmıştır. TOPLAM TARLA ALANI 199.320 Dekar TARLA ALANI (BUĞDAY, ARPA, MERCİMEK) 185.320 Dekar Buğday Üretimi Mercimek Nohut Üretimi SEBZE ALANI Marul Üretimi Nane Üretim Kabak Üretimi 60.000 Dekar40.320 Dekar14.210 Dekar100 Dekar2.400 Dekar200 DekarHıyar(Salatalık) Üretimi 600 Dekar Patlıcan Üretimi 400 Dekar Resim kaynağıEski resim adresi geçersiz.
