Baklava üretim merkezi olan Gaziantep'te, tatlı tüketimi özellikle soğuk kış aylarında artıyor. Ancak alt gelir grubunda olan ailelerin tercihi ise halka tatlıdan yana.
Halka tatlısı hem ucuz hem taze hemde pratik o yüzden herkes tarafından tercih ediliyor, İstanbul'da fıstıklı baklavanın kilosu 28 TL ye kadar çıktı, herkes alamıyor.
Baklava üretim merkezi olan Gaziantep'te, tatlı tüketimi özellikle soğuk kış aylarında artıyor. Ancak alt gelir grubunda olan ailelerin tercihi ise halka tatlıdan yana.
Baklavayla halka tatlının yeri farklı. Maddi durumu olmayıp tatlı yeme isteyenler için halka tatlı çok cazip. Hem fiyatı iyi hemde sıcak yemenin tatdı bir başka oluyor.
Baklavayı yemek isteyen halka tatlıyla geçiştiremez çünki baklava bir tutkudur.