DÜNYA GAZETESİ- 28/12/2006
İZMİR - Zeytinyağı sektörü ile birlikte sektörün sorunları da
büyüyor. Bunlardan biri olan zeytin karasuyunun masum bir atık
olmadığını dile getiren Çevre ve Orman Müdürlüğü
yöneticileri, bu atıkların gerektiği gibi bertaraf edilmemesi
halinde para ve hapis cezalarının sözkonusu olduğunu vurguladılar.
İzmir Çevre ve Orman İl Müdürü Yard. Doç. Osman Tatar, hızla
gelişen zeytinyağı sektörüyle birlikte sorunların da
büyüdüğüne dikkat çekti. Ege Bölgesi Sanayi Odası meclis
toplantısında sezonluk faaliyet gösteren zeytinyağı sektörü
temsilcilerine yönelik zeytin karasuyu ile ilgili düzenlenen
bilgilendirme toplantısında konuşan Tatar, yasa ve yönetmeliklerin
üretici ve sanayicileri zorlayacağını belirterek, şunları
söyledi:
"Üretimde AB’nin gerisindeyiz. İspanya’da 300 bin adet ağaç varken
1 milyon 300 bin ton zeytinyağı üretimi var. Türkiye’nin 120 bin
ağacı varken 400 bin ton olması gereken zeytinyağı üretimi 150
bin ton düzeyinde. Demek ki üretimde de sorun var. Zeytinyağı
sektörü gelip geçiçi bir sektör değil. Bilim ve teknolojinin
getirdiği yenilikler kullanılmalı. Zeytin karasularını normal
atık sular ile karıştırmamak gerekiyor. Karasuların bertaraf
edilmesi konusunda yasa ve yönetmeliklere uyulmalı" dedi.
.
İzmir Çevre ve Orman İl Müdürlüğü Çevre Yönetimi Şube
Müdürlüğü’nde görev yapan Çevre Yüksek Mühendisi Esra Horasan
ise zeytin karasuyunun masum bir atık olmadığına dikkat çekti.
Zeytin karasularının bertaraf edilmesi ile ilgili olarak Avrupa
ülkelerinde buharlaştırma yönteminin kullanıldığını ve
Türkiye’deki firmalara da bunu önerdiklerini aktaran Horasan, "Yasa
ve yönetmeliklerle zeytin karasularının bertaraf edilmesi konusunda
ağırlaştırılmış cezalar var. Bunlara uymayanlara 60 bin YTL para
cezası ve 6 aydan 2 yıla kadar hapis cezası var. Biz firmaların
yasal yaptırımlarla cezalandırılmalarını değil, yasa ve
yönetmeliklere uymalarını istiyoruz" diye konuştu.
İZMİR - Zeytinyağı sektörü ile birlikte sektörün sorunları da
büyüyor. Bunlardan biri olan zeytin karasuyunun masum bir atık
olmadığını dile getiren Çevre ve Orman Müdürlüğü
yöneticileri, bu atıkların gerektiği gibi bertaraf edilmemesi
halinde para ve hapis cezalarının sözkonusu olduğunu vurguladılar.
İzmir Çevre ve Orman İl Müdürü Yard. Doç. Osman Tatar, hızla
gelişen zeytinyağı sektörüyle birlikte sorunların da
büyüdüğüne dikkat çekti. Ege Bölgesi Sanayi Odası meclis
toplantısında sezonluk faaliyet gösteren zeytinyağı sektörü
temsilcilerine yönelik zeytin karasuyu ile ilgili düzenlenen
bilgilendirme toplantısında konuşan Tatar, yasa ve yönetmeliklerin
üretici ve sanayicileri zorlayacağını belirterek, şunları
söyledi:
"Üretimde AB’nin gerisindeyiz. İspanya’da 300 bin adet ağaç varken
1 milyon 300 bin ton zeytinyağı üretimi var. Türkiye’nin 120 bin
ağacı varken 400 bin ton olması gereken zeytinyağı üretimi 150
bin ton düzeyinde. Demek ki üretimde de sorun var. Zeytinyağı
sektörü gelip geçiçi bir sektör değil. Bilim ve teknolojinin
getirdiği yenilikler kullanılmalı. Zeytin karasularını normal
atık sular ile karıştırmamak gerekiyor. Karasuların bertaraf
edilmesi konusunda yasa ve yönetmeliklere uyulmalı" dedi.
.
İzmir Çevre ve Orman İl Müdürlüğü Çevre Yönetimi Şube
Müdürlüğü’nde görev yapan Çevre Yüksek Mühendisi Esra Horasan
ise zeytin karasuyunun masum bir atık olmadığına dikkat çekti.
Zeytin karasularının bertaraf edilmesi ile ilgili olarak Avrupa
ülkelerinde buharlaştırma yönteminin kullanıldığını ve
Türkiye’deki firmalara da bunu önerdiklerini aktaran Horasan, "Yasa
ve yönetmeliklerle zeytin karasularının bertaraf edilmesi konusunda
ağırlaştırılmış cezalar var. Bunlara uymayanlara 60 bin YTL para
cezası ve 6 aydan 2 yıla kadar hapis cezası var. Biz firmaların
yasal yaptırımlarla cezalandırılmalarını değil, yasa ve
yönetmeliklere uymalarını istiyoruz" diye konuştu.
